John Myers
Contidos
show
Ingredientes
Para a froita:
- 4 Peras maduras
- 2 mazás
- 1 Vara de canela
- 2 TSP Zume de limón recén exprimido
- 0,5 TSP Clavo en po
- 2 sopa Azucre de vainilla
Para a salsa:
- 3 sopa Arándanos do vaso
- 1 sopa Marmelada de ameixas con mazá e canela, como alternativa simple marmelada de ameixas
- 0,5 TSP Canela moída
Para as espolvoreas:
- 170 g Fariña de trigo
- 150 g Manteiga
- 120 g azucre moreno
- 0,5 TSP Especia de pan de xenxibre
instrucións
- Prequentar o forno a 180 graos (calor superior e inferior). Pelar as mazás e as peras, retirar o núcleo e cortar en anacos. Poñer a ferver coa rama de canela, o zume de limón, o cravo en po e 3/4 L de auga. Cociña durante aprox. 4-5 minutos ata que estean suaves, despois escorrer e retirar a rama de canela.
- Poñer a mestura de pera e mazá nunha fonte de forno. Quentar os arándanos, a marmelada de ameixas e a canela nunha cazola a lume medio mentres removemos ata que estea todo líquido. Distribuír uniformemente sobre a froita.
- Amasar a fariña de trigo, a manteiga, o azucre e as especias de pan de xenxibre en crumble e verter sobre a froita. Cocer no forno uns 25-30 minutos, deixar arrefriar un pouco e servir quente. Se queres, tamén podes servir nata ou salsa de vainilla. Divírtete probando e disfrutando!
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 433kcalHidratos de carbono: 56.2gProteína: 3.3gGraxas: 21.6g
