John Myers
Moitas persoas confían en suplementos dietéticos con vitaminas, minerais ou proteínas. Pero iso fai algo? Explicamos cales son os remedios dispoñibles e en que casos tomalos pode ser beneficioso.
Suplementos dietéticos: información e consellos
Como regra xeral, toma todos os nutrientes que o teu corpo necesita como parte dunha dieta equilibrada e consciente. Ademais dos macronutrientes proteínas, carbohidratos e graxas, estes son principalmente vitaminas e minerais. Nalgúns casos, a dieta pode non ser suficiente: entón os suplementos dietéticos son unha opción. Estes son concentrados de nutrientes en forma de comprimidos, cápsulas ou po que complementan a dieta xeral. En Alemaña, están baixo a lei alimentaria e poden non ser anunciados con declaracións específicas relacionadas con enfermidades.
Quen necesita suplementos?
Se hai unha maior necesidade de substancias vitais nalgunhas situacións da vida, pódese indicar unha inxesta ademais de alimentos normais. Cando se trata de nutrición durante o embarazo, por exemplo, é importante garantir un aporte adecuado de ácido fólico, iodo e ácidos graxos insaturados. Aqueles que fan exercicio intensamente teñen un maior requisito de proteínas. Para os atletas de forza, en particular, pode valer a pena usar batidos de proteínas para construír músculo. Os atletas veganos deberían coñecer fontes de proteínas de orixe vexetal como a proteína de chícharo. Cunha dieta deportiva equilibrada, tamén é importante asegurar unha inxestión adecuada de minerais como magnesio, potasio, ferro e zinc. As persoas maiores adoitan ter unha maior necesidade de ácidos graxos omega-3, vitamina D e calcio. Por iso, a dieta na vellez debería garantir un aporte adecuado destes nutrientes. É mellor discutir co seu médico de familia se se precisan suplementos dietéticos aquí. Isto tamén se aplica a enfermidades ou alerxias alimentarias que requiren un subministro separado de substancias vitais.
Depende da dose: Cando os complementos alimenticios poden facer dano
Aínda que os veganos non poden evitar suplementar con vitamina B12 xa que só se atopa nos alimentos de orixe animal, os omnívoros sans non se beneficiarían dela. Algunhas vitaminas incluso fan máis mal que ben cando se toman unha sobredose. A chamada hipervitaminose afecta principalmente ás vitaminas liposolubles A, D e E.
