Pasta de inmersión / especias: pasta aromática de arándanos e sementes de amapola

Poña a ebulición os arándanos, os albaricoques, o xarope de granadina e a rama de canela con 125 ml de auga. Ferva a lume medio durante 5 minutos.

Retire a rama de canela, engade a mestura de froitas e o resto do líquido ao procesador de alimentos. Puré xunto coa reladura de limón, o zume de limón e as sementes de papoula. Sazonar con sal e pementa e deixar arrefriar a temperatura ambiente.

Sabe moi saboroso con queixo frito ou cocido ou como mergullo na bandexa de queixos. Servín a pasta como un mergullo con queixo feta frito en pan de noces. Se sobra algo, garda a pasta nun selo hermético na neveira, durará uns 5 días. Divírtete probando e disfrutando :-). Ligazón á receita de queixo feta en pan de noces cun prato no paso 4 de preparación.

Feta crocante en pan de noces cunha cebola agridoce e laranxa