John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 250 g. Fariña de trigo integral
- 75 g. Fariña de trigo tipo 405
- 1 sopa Levadura en pó
- 250 ml Manteiga de cacahuete
- 175 ml Milk
instrucións
- Mestura os dous tipos de fariña e o fermento en po nunha tigela grande.
- Nunha tigela pequena, mestura a manteiga de cacahuete co leite ata que quede suave.
- Facer un pozo na mestura de fariña e mesturar pouco a pouco o leite de cacahuete ata que estea todo ben mesturado.
- Formar a masa en 2 bolas lisas coas mans. A calor das mans axuda a facer a masa máis fácil de traballar.
- Amasar cada bola durante uns 2 minutos sobre unha superficie de traballo enfariñada e despois estirar a masa ata un espesor de 6-12 mm.
- Recorta as galletas cun cortador de galletas e colócaas nunha placa de forno cuberta con papel de forno.
- Ás as galletas a uns 200 °C durante uns 15 minutos.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 350kcalHidratos de carbono: 15.6gProteína: 15gGraxas: 25.5g
