John Myers
Cocer luz
Queres aforrar calorías, pero non queres renunciar á torta? A solución: unha torta baixa en calorías. Estes trucos fan que os bolos sexan fáciles de gozar.
Os bolos de froitas son a mellor opción para a figura. Unha masa de fermento esponxosa, unha crema de iogur lixeira e unha cobertura afroitada: unha torta baixa en calorías, como está escrito nos libros.
Froitas baixas en calorías
A froita fresca sempre é saudable, pero algunhas variedades son particularmente baixas en calorías. Un bolo baixo en calorías con amorodos, mazás azedas, framboesas, peras e groselhas non só é bo para a túa figura, senón que tamén ten un sabor deliciosamente lixeiro e afroitado.
Cambia os ingredientes de forma intelixente
Use fariña de avea en lugar de froitos secos, marmelada ou xeo en lugar dun revestimento de chocolate graxo.
Dozura alternativa
A torta sen azucre é a mellor forma de aforrar calorías. A stevia xa está dispoñible en todos os supermercados. O extracto vexetal ten un alto poder edulcorante. Non obstante, dado que o noso corpo non dixire a estevia senón que a excreta de novo, non absorbemos calorías dela. Moito azucre non só se atopa nos bolos. Como desenmascarar trampas de azucre.
Moldes de silicona
Vantaxe dos moldes de silicona para hornear: non están engraxados, isto aforra manteiga. Forra outros moldes con papel de forno en lugar de fregar con graxa.
O topping perfecto
Unha picada de nata converte o bolo de amorodos nunha bomba calórica. O quark, mesturado con auga mineral e lixeiramente azucarado, tamén fai unha cobertura cremosa, con menos graxa.
Menos graxa
En lugar de manteiga, use margarina dietética ou manteiga de iogur e produtos lácteos baixos en graxa, como quark baixo en graxa en lugar de quark crema. Tamén aforrarás se omites unha xema de ovo na masa.
Base delgada
A masa non é só masa. Unha torta baixa en calorías créase en canto o mesturas. A masa de fermento, strudel ou biscoito contén menos graxa que a masa clásica.
