John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 150 g O cuscús ben
- 1 de tamaño medio Pemento vermello
- 0,5 grupo salsa
- 3 sopa Aceite de colza
- 1 TSP Mel líquido
- 2 sopa Zume de limón
- Sal e pementa
- 400 g Queixo feta
- 1 Ovo
- 20 g Fariña
- 50 g Panko (pan relado)
- 2 sopa Aceite de colza
instrucións
- Prepare o cuscús segundo as instrucións do paquete. Lavar os pementos, cortar pola metade, eliminar as sementes e cortar os pementos en dados pequenos. Picar groseiro o perexil. Engade o cuscús rematado cun garfo, mestura con zume de limón, 3 culleradas de aceite de colza, mel, sal e pementa. Dobre o pimentón e o perexil.
- Poñer a fariña nun prato. Bater o ovo nun prato fondo, bater cun pouco de sal e pementa. Poñer as migallas de panko nun prato. Corta o queixo feta á metade, primeiro en fariña, despois en ovo e panko. Nunha tixola recuberta con 2 culleradas de aceite Fritir ata dourar claro por todos os lados. Escorrer o queixo feta sobre papel de cociña. Dispoñe a ensalada de cuscús en pratos e serve co queixo feta.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 320kcalHidratos de carbono: 18.1gProteína: 9.4gGraxas: 23.3g
