Cogomelos recheos baixos en carbohidratos

by John Myers 15 xullo, 2021, 11: 15 am

5 de 3 votos

Tempo Total 30

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 120 kcal

Contidos show

Ingredientes

350 g Cogomelos frescos
100 g Cubos de touciño
200 g Queixo Creme Fraiche
3 TSP Herbas
1 dedo do pé Allo
Sal
Pementa do moedor

instrucións

Prequentar o forno a 170 °C circulando aire
Remove dirt from the mushrooms and remove the stems
Put the creme fraiche in a bowl, stir together salt & pepper, herbs and pressed or finely chopped garlic
Stir in the bacon cubes
Now pour the cream into the mushrooms
Place the filled mushrooms in a baking dish or on a baking sheet
And bake at 170 ° C, with top heat or grill before 20 minutes or in summer on the grill with it

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 120kcalHidratos de carbono: 1.2gProteína: 6.1gGraxas: 10.1g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.