John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 1 small Cebola Vermella
- 1 small Pementos vermellos
- 1 small Cenoria
- 1 abobrinha
- 5 rodajas Xamón cocido
- 1 sopa Brunch pementos
- Aceite para asar
- Especia vexetal
- Pementa do moedor
- Chile do muíño
- 1 paquete Masa follada
- Leite para cepillado
Recheo para os doces
- Nutella
- Marmelada de groselha
instrucións
Prefaciar
- picante ou doce? preferiblemente os dous... como prato principal: petos de follado recheos salgados - como sobremesa: cantos de nutella e cantos de groselha
preparación
- Cortar a cebola en dados pequenos - ralar as cenorias - cortar o xamón, o pementón e o cabaciño en dados pequenos
Recheo de vexetais
- Asar a cebola en aceite ben quente despois engadir e asar todas as verduras -por último engadir os dados de xamón - engadir o brunch e mesturar todo ben - sazonar con vexetais, pemento verde e un toque de chile e sazonar de novo
preparación
- Enrola a masa follada e córtaa en cadrados de calquera tamaño - primeiro espolvorei un pouco de sal no cadrado grande do medio e premeino na masa coas palmas das mans, despois estendei o recheo salgado no medio - os anacos máis pequenos no medio. lados foron mesturados con azucre espolvoreado e, a continuación, cuberto con nutella ou marmelada de groselha
- Cubrir todos os bordos con leite antes de dobralos - despois pechar as partículas - os bordos preséntanse ben co dorso do pincel - finalmente, volve a cubrir todas as partículas con leite por fóra.
- CONSELLO: Dado que ás partículas de follado gústalles abrirse ao cocer, cortei unhas tiras para a bolsa grande e pecheina con elas, polo que o recheo está "pechado e pechado" e a bolsa queda ben...
- Ás a 180 graos durante aprox. 15 - 20 minutos - decorar os pratos cun pouco de crema balsámica e pementa grosa
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 42kcalHidratos de carbono: 2.9gProteína: 0.4gGraxas: 3.2g
