Galletas de pasta fina

Esta vez unha proba baseada nunha receita básica de digger56 - a masa era moi fácil de traballar e as galletas sabían excelente - grazas Roland, estarei encantada de facelos de novo......

Poñer nunha cunca grande a fariña, o azucre, o azucre vainillado e os ovos - cortar a manteiga branda en anacos grandes - mesturar todo e despois triturar ben cun garfo - despois amasar a masa coas mans nunha masa lisa - cortar a masa en varias varas grosas compartir e poñer nun tupper pechado durante 2 horas. mete algo na neveira

Prequentar o forno a 170 graos - cubrir a folla de forno con papel de forno - sacar 1 pau de masa do frigorífico e amasar de novo brevemente nunha superficie de traballo enfariñada - estirar e cortar as galletas - cocer durante 10-20 minutos segundo o tamaño e o grosor das galletas (observe a cor)

despois de sacalo déixao arrefriar un pouco e despois éncheo con calquera marmelada -se queres, despois podes espolvorear cun pouco de azucre...