Paul Keller
Os alimentos axeitados para diabéticos son os que manteñen os niveis de azucre no sangue en equilibrio. Café, ovos, chile: que alimentos son bos para a diabetes?
Almorzo rico para diabéticos
O almorzo para diabéticos é o máis rico: porque un almorzo con moitas proteínas e graxas garante uns mellores niveis de azucre no sangue. Importante: use sempre a versión enteira para produtos de leite e queixo. Os produtos lácteos son bos alimentos para os diabéticos.
Café: protección contra a diabetes para o almorzo
De catro a sete cuncas de café ao día, incluso descafeinado, poden reducir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 nun 25 por cento. Importante aquí: non co estómago baleiro! Como mostra un estudo sobre o café na diabetes, o café antes do almorzo pode incluso aumentar os niveis de azucre no sangue.
Ovos na diabetes: unha boa idea
Xa sexa cocido, escalfado ou aberto, un ovo de almorzo regular protexe o corpo da diabetes. Só catro ovos á semana son suficientes para conseguir este efecto. Debido a que a branca ten poderosos nutrientes que reducen o azucre no sangue, isto tamén fai que o ovo sexa un dos mellores alimentos para diabéticos.
Comida picante para diabéticos?
Os chiles non só dan aos pratos un sabor refinado: a súa substancia capsaicina incluso contrarresta o precursor da diabetes tipo 2 (resistencia á insulina). Os estudos demostran: Comer unha vaina (15 gramos) ao día axuda a regular os niveis de insulina, hormona que baixa o azucre no sangue. Os alimentos condimentados con chile son, polo tanto, especialmente axeitados para diabéticos.
Excelente alimento para diabetes: vinagre
O vinagre é un alimento moi axeitado para os diabéticos: dúas culleradas de sopa antes dunha comida reducen os niveis de glicosa nun 20 por cento. Consello: Tome un vaso de vinagre (por exemplo, figos) antes da comida como aperitivo.
Os grans integrais protexen contra a diabetes
O alto consumo de produtos de cereais integrais protexe contra a diabetes tipo 2. O gran máis saudable: a cebada. A súa mestura especial de fibra regula o azucre no sangue e tamén frea o apetito. Polo tanto, os produtos de cereais integrais tamén son alimentos moi axeitados para os diabéticos.
O aceite axeitado para a diabetes
É hora de cambiar o aceite: os diabéticos deben usar aceite de colza e oliva en lugar de aceite de xirasol e graxas hidroxenadas. Están cheos de ácidos graxos omega-3, que manteñen estables os niveis de azucre no sangue. Non obstante, mesmo o aceite saudable só debe usarse con moderación. (Dose diaria: dúas culleradas).
Canela: alimento milagroso para a diabetes
Segundo o estudo, só un gramo de canela ao día pode reducir os niveis de azucre no sangue ata un 30 por cento despois de 40 días. Convenientemente, a súper especia tamén reduce os niveis de lípidos no sangue, e así fortalece o corazón e os vasos sanguíneos.
Froitas na diabetes
A maioría das froitas son alimentos axeitados para diabéticos e incluso reducen o risco de diabetes, como os arándanos, as uvas, as mazás, as peras e as bananas. Excepción: melóns. Os zumes de froitas, por outra banda, aumentan o risco de diabetes. En xeral, aplícase o seguinte: Tres porcións de verduras e dúas porcións de froita deberían estar no menú todos os días.
Xaxún intermitente na diabetes
Co xaxún intermitente, pódese conseguir unha redución significativa de peso e unha mellora dos niveis de azucre no sangue. Permíteche que o teu corpo faga pausas para comer (16-18 horas) e coma nun período breve (6-8 horas). O resultado: o metabolismo enerxético ponse en marcha e o nivel de azucre no sangue regúlase por si mesmo.
