John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 2 Rolos de salchicha de Franconia, 150 g cada un
- 2 sopa Aceite
- 1 lata pequena Chícharos e cenorias moi finos (peso escurrido 400 g / peso inicial 280 g)
- 1 sopa Manteiga
- 2 Pinchos de sal
- 1 Un chisco de pementa
- 500 g Patacas
- 1 TSP Sal
- Posiblemente mostaza quente media
instrucións
- Pelar e lavar as patacas, cociñar en auga con sal (1 cucharadita) uns 20 minutos e escorrer. Escorrer os chícharos e as cenorias a través dunha peneira e quentalos lentamente nunha cacerola pequena con manteiga (1 colher de sopa). Finalmente sazone con sal (2 pitas) e pementa (1 pitada). Fritir lentamente os caracois bratwurst nunha tixola con aceite (2 culleres de sopa) polos dous lados ata que estean dourados. Servir os caracois bratwurst con chícharos e cenorias e patacas. Botar a graxa asada sobre as patacas. Se queres, tamén podes servir mostaza media picante.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 170kcalHidratos de carbono: 13.4gProteína: 1.7gGraxas: 12.1g
