in

Polo frito con arroz de cores

5 de 6 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 2 persoas
Calor 416 kcal

Ingredientes
 

  • 1 Polo asado
  • 1 Copa Arroz
  • 150 g Verduras fritas conxeladas
  • 2 vasos Caldo de verduras
  • 1 Cebola
  • 1 lata Cervexa
  • 1 sopa Manteiga
  • Sal
  • Pimenta
  • Pimentón en po quente
  • Pemento de pementón
  • Aceite de allo
  • Salsa de soia

instrucións
 

  • Frota o polo con sal, pementa, pimentón, pementa e aceite de allo e déixao repousar na neveira unhas 2 horas.
  • Agora coloque o polo sobre a lata de cervexa aberta e chea, colócase nunha tixola e coce no forno prequentado a 200 ° C durante uns 60 minutos.
  • Pelar as cebolas, cortalas finamente e refogar na manteiga ata que estean translúcidas, mesturar as verduras e o arroz, botar o caldo de verduras, condimentar con salsa de soia e deixar repousar nun cazo pechado a lume lento uns 20 minutos.
  • Servir o polo co arroz de cores.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 416kcalHidratos de carbono: 64.9gProteína: 6.2gGraxas: 14.4g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Tixola de repolo branca

Boliñas de espinacas con salsa gorgonzola de allo silvestre