John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 460 g Rebanadas de pimentón e cebola con arroz sultanás / restos de onte *)
- 2 sopa Aceite
- 1 sopa Manteiga
- 2 Ovos
- 2 sopa Aceite
- 2 forte prien Sal mariña grosa do muíño
- 2 Beliscos Curry en po suave
- 2 Pequenos encurtidos
instrucións
Arroz de sultana frito con pimentón e cebola
- O día anterior, mestura/mestura o resto do arroz sultana co pemento e as rodajas de cebola e gárdao na neveira. Nunha tixola grande, quenta o aceite (2 culleres de sopa) e a manteiga (1 cullerada de sopa) e frite o arroz sultana con pementos e tiras de cebola vigorosamente.
Ovo frito:
- Poñer os ovos fritidos nunha tixola con aceite (2 culleradas de sopa) e aquí: fritilos con moldes de ovo frito e condimentar cunha pitada de sal mariña grosa do muíño e unha pitada de curry suave.
Atender:
- Servir arroz sultana frito con pemento e cebola, adornado cun pepino.
Nota:
- *) A miña receita: Rebanadas de pimentón e cebola con arroz sultana
