Ensalada afroitada de repolo chinesa con papaia e noces

by John Myers 28 xullo, 2021, 11: 15 am

5 de 4 votos

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 621 kcal

Contidos show

Ingredientes

0,5 menor Repolo chino fresco
0,5 Mamá
1 sopa Noces picadas
1 sopa Vinagre balsámico
2 sopa Aceite de nogal
Mel ao gusto
Pemento colorido do muíño
Sal

instrucións

Torrar as noces nunha tixola sen engadir graxa
Cortar a repolo chinesa en anacos, lavar e secar
Cortar a papaia á metade, eliminar as sementes cunha culler de té, pelar e cortar en rodajas finas.
Mestura vinagre balsámico, aceite de noces, mel, sal e pementa nun aderezo e mestura co repolo chino
Poñer decorativamente os anacos de papaia no prato ,,,,, espallar a ensalada sobre eles e espolvorear as noces.
Tamén había feta crocante ... Receita de Kochfee3131 feta crocante en pan de noces cunha cebola agridoce e laranxa.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 621kcalHidratos de carbono: 1.5gProteína: 4gGraxas: 67.7g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.