Contidos
show
Ingredientes
ensalada
- 2,5 Puñado Rúcula
- 2 Clementinas
- 2 Datas
- 3 Tomates de cóctel
- 1 Pementos bebé
- 1 Chalote
- 60 g Queixo (calquera)
- Follas de orégano
- .
curativo
- 0,5 culler de sopa Chufas moídas
- Alternativamente abelás
- 2 culler de sopa Aceite de oliva virxe extra
- 1 culler de sopa Data balsámica
- Sal e pementa
instrucións
salsa de ensalada
- Coloque o foguete lavado nun prato.
- Pelar e picar as clementinas. Cortar os tomates en rodajas. Cortar o pemento morrón e a chalota en aneis. Corta os dátiles (eran grandes) e córtaos en anacos pequenos. Engade estes ingredientes ao foguete. Cortar o queixo (eu tiña queixo de flores silvestres) en rodajas finas e engadir tamén á ensalada.
curativo
- Mestura os ingredientes para o aderezo.
.
- Despeje o aderezo e as follas de ourego sobre a ensalada. Posiblemente sazone cun pouco de sal e pementa.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 630kcalHidratos de carbono: 0.1gProteína: 14.8gGraxas: 64.4g