John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 1 embalaxe Filete gourmet conxelado / Bordelaise con corteza de herbas picante 400 g
- 300 g Repolo chinés
- 1 Pemento vermello aprox. 150 g
- 2 sopa Aceite de oliva
- 2 sopa Iogur suave
- 1 sopa Vinagre de arroz lixeiro
- 1 sopa Mel líquido
- 3 grandes pinchos Pemento colorido do muíño
- 3 grandes pinchos Sal mariña grosa do muíño
instrucións
- Cociña o filete gourmet no forno segundo as instrucións do paquete. Limpar a repolo chinesa e cortar en tiras. Limpar e lavar os pementos e cortalos en tiras. Mestura as tiras de repolo chinesa coas tiras de pimentón e serve cunha vinagreta feita con aceite de oliva (2 culleradas de sopa), iogur suave (2 culleradas de sopa), vinagre de arroz claro (1 cullerada de sopa), mel líquido (1 cullerada de sopa), sal mariño groso do muíño (3 pitas grandes) e pementa de cores Acende o moedor (3 pitas grandes). Estender a leituga en 2 pratos decorativos, colocar ½ filete gourmet en cada un e servir.
