John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 1 vidro Pementos picantes en escabeche
- 100 ml Aceite de oliva
- Allo fresco
- 1 tiro Vinagre
- 1 TSP Sal mariña grosa
instrucións
- Pica o allo finamente e mestúrao co aceite de oliva, un chisco de vinagre e sal mariño e déixao reposar durante 10 minutos. Escorrer os pementos (colle un picante suave, por exemplo, de Dittmann na bolsa) e engádese á mestura de aceite de allo e déixao ferver tamén durante 10 minutos.
- Prequentar o forno e cocer os pementos coa mestura de aceite a 190 °C durante uns 10-15 minutos, despois encenda a grella durante 5 minutos máis. Tamén se pode facer ben en papel de aluminio na grella. Bo apetito: servimos pan branco torrado con el.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 738kcalHidratos de carbono: 0.2gGraxas: 83.3g
