Emma Miller
[lwptoc]
O calabacín recheo de carne, tomate e queixo será un verdadeiro achado para todas as ama de casa. Se segues unha dieta saudable, proba a engadir calabacín á túa dieta. Este vexetal sinxelo, saudable e ao mesmo tempo absolutamente dietético encaixará perfectamente nun menú de perda de peso e axudará a diversificar a túa dieta.
O calabacín pódese usar para facer non só pratos, senón incluso sopas, pizzas, bolos, sobremesas e moito máis.
Receita de filloas de calabacín
Un prato sinxelo e dietético que se pode comer tanto como almorzo para pb, como para xantar e cea.
Receita para cociñar filloas de calabacín
2 calabacíns medianos. É recomendable tomar vexetais novos, entón non hai que pelar e sementar. Rállaas nun ralador medio e déixaas un tempo. As verduras soltarán o zume, que despois terá que escurrir.
2 ovos medianos. 8 culleradas de avea. Nesta receita, substituímos a fariña por avea. Deste xeito, non só reducimos o contido calórico, senón que tamén facemos que o prato sexa aínda máis rico en fibra. Podes usar cereais instantáneos.
Calquera verdura a gusto. Podes tomar cebola verde, perexil, eneldo, espinaca - o que queiras. Picalos finamente. Sal e especias ao teu gusto.
Engade ovos, folerpas e herbas picadas ao calabacín relado. Mestura e engade as túas especias favoritas. Fritir polos dous lados.
Pratos saudables de calabacín - receita
Vai ter:
- Tomate - 4 unidades.
- Ovo - 3 unidades.
- Cebola - 2 unidades.
- Calabacín - 1 unid.
- Allo - 3 dentes.
- carne picada - 300 g.
- Queixo - 150 g.
- Aceite vexetal - 2 culleres de sopa.
- Perexil - un montón.
Pelar os tomates da pel. Pelar as cebolas e cortalas en cubos. Ralar o queixo. Pelar e picar o allo.
Cortar o cabaciño en dúas metades, despois de lavalo con auga fría. Pelar o interior. Mollar o cabaciño en auga.
Frite a cebola nunha tixola en aceite vexetal, engade o allo nun par de minutos, despois a carne picada - frite durante 10 minutos. A continuación, engade os tomates, e o perexil picado e cociña uns 5 minutos. Engade sal e pementa ao gusto.
Romper os ovos e o queixo relado na tixola e mesturar todo.
Enche o cabaciño co recheo. Unta a folla con aceite vexetal e conecta o cabaciño. Espolvoreo o cabaciño con queixo relado e cubra con papel aluminio. Deixar no forno a 180 graos durante 45 minutos.
