in

Punta de arenque Andreas Arte con mandarinas

5 de 4 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 2 persoas
Calor 49 kcal

Ingredientes
 

  • 4 Rosca de crema da peixería sen nada
  • 1,5 Pepino en escabeche en conserva
  • 1 Mazás Belle de Boskoop
  • 1 Cebola fresca
  • 2 Mandarinas frescas e sen sementes
  • Algo de caldo de pepino
  • 2 Rebanadas grosas de pepino de serpe
  • Pementa negra, un chisco de endro
  • 12 sopa Iogur natural
  • 1 Cunca de crema de leite, baixa en calorías
  • Patacas de chaqueta para 2 persoas
  • 100 g Tocino afumado
  • Café leite
  • Margarina para fritir

instrucións
 

  • Cortar o pepino moi pequeno. Picar a cebola. Traballar a mazá co coitelo de picar. Pelar as mandarinas e cortar os anacos individuais en terzos. O zume que escapa entra en d. Salsa. Mestura todo xunto co iogur e a crema de leite. Dobre os arenques no seu conxunto. Diluír con café leite se é necesario. Gústame un pouco máis fluído.
  • Retire a pel das patacas da pel. Torrar o touciño cun pouco de margarina. (Necesito a graxa para as patacas de chaqueta). Saca o touciño da tixola sen ningún tipo de graxa e asa as patacas de chaqueta: está delicioso.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 49kcalHidratos de carbono: 4.5gProteína: 3.6gGraxas: 1.6g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Patacas: Patacas de leñador con verduras de cogomelos

Cocción: Mini bolo estrela