in Receitas de sobremesa, Receitas

Galletas de mel

actualizado

5 de 2 votos
Tempo de preparación 25 minutos
Cociña o tempo 15 minutos
Tempo de descanso 1 momento 30 minutos
Tempo Total 2 horas 10 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 4 persoas
Calor 382 kcal
Contidos show

Ingredientes
 

  • 125 g Mel
  • 60 g Manteiga
  • 50 g Azucre
  • 1 paquete Azucre de vainilla Bourbon
  • 1 Xema de ovo
  • 1 beliscar Canela moída
  • 1 beliscar Cravo moído
  • 250 g Fariña
  • 2 TSP Levadura en pó
  • 1 sopa Cacao sen azucre

instrucións
 

  • Quentar o mel, a manteiga e o azucre nunha cazola, derretelos e poñelos nunha tixela. Despois déixao arrefriar.
  • Engade gradualmente as xemas de ovo e as especias á mestura de mel. Mesturar a fariña co cacao e remover coa mestura de mel ata que se forme unha masa homoxénea e algo máis firme. Se é necesario, amasar a man.
  • Estirar a masa duns 0.5 cm de espesor e cortar as galletas. Ás a 175-200 ° durante uns 15 minutos.
Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 382kcalHidratos de carbono: 64.5gProteína: 6gGraxas: 10.8g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Cheesecake marmoreado (fresco).

Fish Pot Nam