John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 500 g Schnitzel de pavo
- 2 sopa Mel
- 2 sopa Mostaza media quente
- 2 sopa Aceite
- 1 dedo do pé Allo, finamente picado
- Pimentón en po, doce nobre
- Po de chile
- Sal de pementa
instrucións
- Mestura o mel con mostaza e aceite nunha cunca ata que se forme unha marinada homoxénea.
- Agora engade o allo e as especias e mestura.
- Primeiro lave o escalope brevemente, despois pásao, idealmente entre dúas películas transparentes, e corta a lonxitude en tiras de 1 a 1.5 cm de ancho.
- Coloca as tiras individuais nos pinchos de kebab preparados e colócaas nunha cazola oblonga.
- Estender xenerosamente a marinada por riba.
- Despois déixao repousar nun lugar fresco durante unhas 3-6 horas, cambiando de cando en vez.
- Agora os pinchos do facho pódense colocar na grella prequentada.
