A mozzarella caducada aínda é boa? Aquí tes como descubrilo
Se a data de caducidade da túa mozzarella pasou, non necesariamente tes que desfacela.
- A súa mozzarella pódese comer polo menos 3 días despois da data de caducidade.
- Os envases inflados esconde bacterias putrefactivas e outros organismos nocivos. Polo tanto, debes botar o envase inchado inmediatamente sen abrilo.
- Se o paquete aínda non está inflado, ábreo e cheira o contido.
- Se cheiras un cheiro azedo ou amargo, o queixo xa non é comestible.
- Se ves mofo, o queixo tamén está no lixo.
- Se hai unha película manchada na mozzarella, o queixo tamén se estraga.
- Se non notaches ningún cheiro, pero o primeiro bocado ten un sabor acedo, agudo ou formigatorio na lingua, a mozzarella está lista para os residuos residuais.
- Como norma xeral, descarta o queixo se cheira estraño. Non importa se a data de caducidade xa pasou ou non.
A mozzarella de búfalo aínda debe ter un núcleo lixeiramente líquido.