John Myers
Contidos
show
Ingredientes
Mesturar a masa para unha tixola de 26 cm de diámetro
- 100 g Manteiga
- 100 g Azucre
- 2 Ovos
- 100 g Fariña peneirada
- 1 Cucharadita (nivel) Levadura en pó
Cuberta e fundición
- 2 mazás
- 2 vasos Crema
- 3 Ovos tamaño M
- 3 colher de chá Azucre de vainilla
instrucións
- Pelar e cortar as mazás en cuartos e retirar o corazón. A continuación, corta os cuartos da mazá en anacos finos como desexes. Dependendo do tipo de mazá, podes ou debes precocer un pouco as anacas de mazá.
- Bata a manteiga ata que estea homoxénea e incorpórase gradualmente o azucre e os ovos.
- Engade a fariña mesturada co fermento en po, culler de sopa de cada vez. Verter a mestura nunha tixola de 26 cm de diámetro e cubrir coas rodas de mazá.
- Ás a uns 170 °C na reixa do medio durante uns 30 minutos. IMPORTANTE é o número 5!!!
- IMPORTANTE: Para que o bolo quede bonito e suculento, bate as 2 cuncas de nata cos 3 ovos e o azucre vainillado e bótao sobre a torta uns 15-20 minutos antes de que remate o tempo de cocción. A continuación, asar o bolo durante os 10-15 minutos restantes.
- A miña imaxe mostra a variante da bandexa de cocción co dobre para triplicar a cantidade de masa!
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 464kcalHidratos de carbono: 54.9gProteína: 3.2gGraxas: 25.8g
