Leituga de cordeiro, figos, tomates, ovo

by John Myers 26 de xuño de 2021 ás 5:43

5 de 3 votos

Tempo de preparación 20

Tempo Total 20

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 61 kcal

Contidos show

Ingredientes

200 g Leituga de cordeiro fresca
100 g Figos secos
150 g tomates
2 PC. Ovo cocido
80 ml Vinagreta

instrucións

Lávase ben a leituga, córtanse os figos en anacos pequenos, os tomates e o ovo cocido.
Cunha vinagreta clásica feita con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal, pementa, mel e mostaza de Dijon, todos os ingredientes mestúranse coidadosamente. E pódese servir.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 61kcalHidratos de carbono: 11.8gProteína: 1.6gGraxas: 0.4g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.