in

Porros – Arroz con Oleolux

5 de 7 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 2 persoas

Ingredientes
 

  • 2 vasos Arroz
  • 4 vasos Caldo de verduras*
  • **************************
  • 1 sopa Graxa de coco "suave"
  • 1 polo Porro/porro cortado
  • 2 sopa Oleolux *

instrucións
 

  • Cocer o arroz no caldo de verduras e deixar que se inche un pouco
  • Revolvemos un pouco o porro no aceite de coco quente, non fritimos. Deixar arrefriar un pouco.
  • Escorremos o arroz e enxágüe un pouco, se é necesario, métese nun recipiente e remexe o oleolux ao arroz aínda quente, despois engade o porro, mestura todo ben, sazona un pouco con pementa e serve de guarnición. Tomamos unha ensalada con el e seguro que atoparás un ou outro aquí no meu libro de receitas 🙂

información

  • Cando escribo sobre un caldo de verduras, é caseiro, que ou fago eu mesmo con verduras frescas pouco antes ou uso o meu propio po.
  • Tamén podes atopar o Rz para Oleolux caseiro no meu libro de receitas, podes mercalo, pero definitivamente é demasiado caro para min. Oleolux úsase moito na miña cociña, por exemplo, para redondear moitos pratos ou simplemente mesturalo nunha porción de espaguetes... probalo 🙂
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Pan de espelta de noces de semente de cabaza

Sopa cremosa de chirivía… con toque de Nadal…