John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 700 ml Vodka
- 300 ml Auga
- 170 g Azucre
- 1,5 dL Zume de limón recén exprimido
- 4 Limón fresco
- 1,5 dL Xarope de azucre
instrucións
- segundo a receita básica modificada do KB de emari (sen zume)
- 1. Lavar ben os limóns con auga quente ou fregar con xenebra
- 2. Pelar o limón moi fino cun pelador de verduras - é importante que non teña unha casca branca.
- 3. Peneira a reladura e o zume de limón nun vaso alto e selable e engade o vodka
- 4. Poñer a ferver a auga e o azucre e deixar arrefriar
- 5. En canto se arrefríe a auga con azucre, engádese ao vodka coa casca de limón.
- 6. Axita o vaso unha vez ao día durante uns 14 días e cando o licor estea listo tes que probalo. Se o licor está demasiado ácido, baleira o xarope de azucre de 1.5 dl.
- 7. Cando o licor estea listo, bótao por unha peneira - pano - filtro de café e enche-lo na botella
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 159kcalHidratos de carbono: 38.2gProteína: 0.2gGraxas: 0.1g
