John Myers
Contidos
show
Ingredientes
andar
- 150 g Azucre
- 1 paquete Azucre de vainilla
- 3 Ovos
- 150 g Fariña
- 0,5 paquete Levadura en pó
- 3 sopa Auga quente
crema
- 2 paquete Dr. Oetcker Aranca budín de maracuyá e albaricoque
- 1 botella "Caperucita Vermella" Piccolo seco
- 1 lata Torta de pexegos
- 350 ml Crema
- 2 paquete Reforzador de crema
á parte diso
- Rolos de cebra de chocolate
- Chocolate
- Pistachos picados
instrucións
- Para a masa, mestura os ovos ata que estean espumosos. Engade todos os demais ingredientes e fai unha masa suave. Poñer nun molde desmontable e cocer a 220 °C durante 10 a 15 minutos.
- 2a cobertura Mide 400 ml de viño espumoso e o zume de pexego. Cortar os pexegos en rodajas e cubrir a base arrefriada con eles. Bater 200 ml de nata con 2 refuerzos de nata ata que estea firme. Montar un pudim da mestura de viño espumante e zume e o pudim en po ata que estea cremoso, incorporar a nata montada e repartir o conxunto na base, que está bordeada por un aro de bolo. Arrefriar durante a noite.
- 3a conclusión: soltar o aro da torta. Bater o resto da nata cun refuxiador de crema final. Pincela o bordo do bolo con el e decora con pistachos. Decorar o bolo con rolos de cebra e chocolate relado. (Esta idea só me veu durante a preparación, polo que algunhas cousas non están na foto de inicio)
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 304kcalHidratos de carbono: 37.2gProteína: 3.2gGraxas: 15.8g
