Fai ti mesmo un chicle: así funciona

Necesitas isto para facer goma de mascar

O ingrediente principal chicle é relativamente difícil de obter. Podes pedir unha caixa con todos os ingredientes que necesitas en liña.

• 60 g de chicle
• Sabores naturais ao gusto
• 18 g de glicerina (da farmacia ou da Internet)
• ½ cucharadita de ácido cítrico
• 70 g de azucre en po tamizado
• 10 g de xarope de glicosa (da farmacia ou da Internet)

Fai ti mesmo un chicle, paso a paso

Despois de reunir todos os ingredientes, podes comezar a facer goma de mascar.

• Poñer a base de chicle Chicle co xarope de glicosa, o ácido cítrico e o aroma no microondas a aprox. 1,000 vatios.
• Se non tes microondas, podes quentar os ingredientes nun baño de auga quente.
• Despois duns 30 segundos, mestura a mestura e quenta durante outros 30 segundos ata que a mestura en bruto se derrita por completo.
• Agora mestura ben a glicerina.
• Despois amasamos a masa co azucre en po tamizado ata que todo o azucre estea ben incorporado. O uso de luvas desbotables é unha boa idea aquí porque todo comeza a pegarse.
• Para reducir o contido de azucre, tamén pode substituír o azucre en po por xilitol ou estevia.
• Agora podes estirar o chicle. Despois córtao en tiras ou dálle forma de bólas.
• O procesamento debe facerse rapidamente porque unha vez que o chicle se arrefríe, non poderás darlle forma tamén.