John Myers
As mandarinas e as clementinas parecen moi similares desde o exterior. Só notas as diferenzas cando as pelas. Explicámosche o que distingue os dous cítricos entre si.
Diferenzas entre mandarinas e clementinas
Aínda que as mandarinas e as clementinas están relacionadas, son dous froitos diferentes. Non podes diferencialos dende fóra, pero hai diferenzas:
- A pel: a pel da clementina é máis grosa que a da mandarina. Isto garante que as clementinas poidan almacenarse máis tempo e sexan menos sensibles ao frío. Despois de dous meses aínda están suculentos, as mandarinas secáronse despois de dúas semanas.
- Carne: apenas hai diferenzas de sabor entre os dous froitos, pero a carne da mandarina é de cor laranxa intensamente, mentres que a da clementina é máis amarela-laranxa.
- Segmentos: as mandarinas sempre teñen exactamente nove segmentos, as clementinas teñen de oito a doce.
- Sementes: as clementinas teñen menos sementes que unha mandarina, moitas veces ningunha.
- Orixe: As mandarinas proceden orixinariamente de China. Cultívanse alí durante uns 3,000 anos. O nome remóntase aos mandaríns. A clementina é un cruce entre unha mandarina e unha laranxa amarga. Probablemente leva o nome do monxe francés Clément, que o cultivou nun xardín de Alxeria hai uns 100 anos.
- Prensa de zume de laranxa Bosch: pide agora a Amazon
