Muffins de casca de limón mandarín

by John Myers 22 agosto, 2021, 11: 25 pm

5 de 7 votos

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 318 kcal

Contidos show

Ingredientes

100 g Manteiga
100 g Azucre
2 TSP Azucre de vainilla
0,5 TSP Sal
2 Ovos
2 dL Milk
250 g Fariña
2,5 TSP Levadura en pó
4 Mandarina
0,5 paquete Citronat (Succade)

instrucións

Mestura a manteiga nun bol ata que estea suave. Azucre, azucre vainillado, sal. Bater os ovos, remover todo a continuación, remover coa batedora ata que a mestura quede clara.

Engadir o leite e seguir mexendo. Cortar a fariña, o fermento en po e as mandarinas en anacos pequenos co citronato, xa non usar a batidora, senón mesturar suavemente coa gorxa.

Cocción: aprox. 40 minutos no medio do forno prequentado a 180 graos. Arrefriar nunha reixa.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 318kcalHidratos de carbono: 45.9gProteína: 4.8gGraxas: 12.6g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.