Galletas de mango con chips de chocolate (mookies)

by John Myers 25 xullo, 2021, 7: 10 am

5 de 3 votos

Tempo Total 30

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 442 kcal

Contidos show

Ingredientes

120 g Azucre
1 PK Azucre de vainilla
120 g Margarina
170 g Fariña
1 Mango fresco
0,5 PK Levadura en pó
30 g Chocolate relado
120 g avea

instrucións

Derrete a manteiga e mestura o azucre, despois engade o resto dos ingredientes (agás o mango) e mestura.

O mango debe estar moi maduro e brando porque o esmagaremos. Entón, primeiro pela e corta a carne da pedra, despois triturala cun garfo ou coas mans e mestúraa coa masa.

Facer pequenos montóns cunha culler de sopa nunha bandexa de forno forrada con papel de forno e despois cocer a 175 graos durante uns 15 minutos ata que estean dourados. Retirar do forno e deixar arrefriar. Rematou!

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 442kcalHidratos de carbono: 59.5gProteína: 6.3gGraxas: 19.8g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.