John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 300 g Patacas
- 1 Calabacín pequeno
- 6 Pequenos tomates cherry
- 2 sopa Aceite de albahaca
- Sal, pementa, albahaca. noz moscada
- 125 ml Milk
- 1 sopa Manteiga
instrucións
- Cortar o cabaciño á metade e cortar en rodajas finas, cortar os tomates en cuartos
- Fritir o cabaciño no aceite de albahaca, engadir brevemente os tomates e fritir con eles
- Quenta o leite, engade un pouco de noz moscada e sal
- Ferva as patacas e pásaas pola prensa de patacas (como alternativa podes facer unha polpa cunha batidora e bater)
- Engadir o leite e a manteiga e remover ata que a manteiga estea disolta
- Engadir o cabaciño e os tomates e remover ben.
- Sazonar ao gusto con sal, chile e albahaca (para min, por desgraza, foi seco, conxelado ou fresco é mellor). Completa 😉
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 181kcalHidratos de carbono: 10.6gProteína: 2gGraxas: 14.6g
