John Myers
Contidos
show
Ingredientes
para o aderezo:
- 250 g Mini bolas de mozzarella
- 250 g tomates
- 1 vidro Aceitunas
- 4 PC. Pimentón, a cor non importa
- 1 grupo Manjericão
- 4 sopa Pesto, por exemplo, pesto de berinjela e parmesano
- Pementa salgada
- 4 sopa Auga
- 1 sopa Pasta de tomate
- 2 sopa Aceite de oliva
- 4 sopa Vinagre balsámico bianco
instrucións
- Cocer a pasta segundo as instrucións do paquete en auga fervendo e salgada ata que estea al dente, escorrer e enxágüe con auga fría. Despois déixao arrefriar.
- Cortar á metade ou en cuartos as bolas de mozzarella. Picar os tomates en dados. Escorrer as olivas e dobrar todo na pasta arrefriada.
- Mestura todos os ingredientes para o aderezo e engádese á ensalada.
- Cortar os pementos en tiras e saltear nunha tixola con aceite a lume medio-alto. Ata que a pel comeza a mostrar manchas negras claras no exterior. Engade á ensalada de pasta. Picar a albahaca e espolvorear sobre ela.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 148kcalHidratos de carbono: 1.8gProteína: 5.9gGraxas: 12.9g
