Contidos
show
Ingredientes
- 1 freidora de aire quente
- 220 g Mini escalope crocante (5 pezas) TK
- 240 g Floretes de coliflor
- 2 sopa Aceite de oliva
- 1 TSP Pimentón doce
- 1 TSP Curry en po suave
- 0,5 TSP Comiño moído
- 3 grandes pinchos Sal mariña grosa do muíño
- 3 grandes pinchos Pemento colorido do muíño
- 40 g Breadcrumbs
- 2 peza Mini tomates
- 12 peza Aceitunas verdes sen núcleo
- 2 peza Albahaca en punta
- Remoulade
instrucións
- Mini schnitzel crocante conxelado na fritidora durante uns 10 minutos, retira e mantén quente no forno a 50 °C ata servir. Limpar a coliflor e cortar en pequenos ramilletes. Regar os ramilletes de coliflor con aceite de oliva (2 culleres de té), pimentón doce (2 culleres de té), curry en po suave (2 culleres de té), comiño (1 cucharadita), sal mariña grosa do muíño (3 pitadas grandes e pementa de cores do muíño). 3 Espolvorear pan relado (40 g) e darlle a volta todo ben, verter na fritidora e cociñar uns 15 minutos Mini escalope crocante con ramilletes de coliflor e 6 olivas verdes, cada unha cun mini tomate e unha punta de albahaca Decorar, servir , servir con salsa tártara.