in

Mini Schnitzel crocante con floretes de coliflor crocantes de Hot Air Fryer

5 de 7 votos
Tempo de preparación 30 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 2 persoas

Ingredientes
 

  • 1 freidora de aire quente
  • 220 g Mini escalope crocante (5 pezas) TK
  • 240 g Floretes de coliflor
  • 2 sopa Aceite de oliva
  • 1 TSP Pimentón doce
  • 1 TSP Curry en po suave
  • 0,5 TSP Comiño moído
  • 3 grandes pinchos Sal mariña grosa do muíño
  • 3 grandes pinchos Pemento colorido do muíño
  • 40 g Breadcrumbs
  • 2 peza Mini tomates
  • 12 peza Aceitunas verdes sen núcleo
  • 2 peza Albahaca en punta
  • Remoulade

instrucións
 

  • Mini schnitzel crocante conxelado na fritidora durante uns 10 minutos, retira e mantén quente no forno a 50 °C ata servir. Limpar a coliflor e cortar en pequenos ramilletes. Regar os ramilletes de coliflor con aceite de oliva (2 culleres de té), pimentón doce (2 culleres de té), curry en po suave (2 culleres de té), comiño (1 cucharadita), sal mariña grosa do muíño (3 pitadas grandes e pementa de cores do muíño). 3 Espolvorear pan relado (40 g) e darlle a volta todo ben, verter na fritidora e cociñar uns 15 minutos Mini escalope crocante con ramilletes de coliflor e 6 olivas verdes, cada unha cun mini tomate e unha punta de albahaca Decorar, servir , servir con salsa tártara.
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Tixola para lagostinos de aguacate

Pata de polo crocante e picante con patacas fritas