Ensalada Mixta con Aceitunas

by John Myers 20 agosto, 2021, 5: 00 pm

5 de 2 votos

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 390 kcal

Contidos show

Ingredientes

Pementos vermellos e amarelos
1 small Porro de etapa
4 tomates
2 abobrinha
1 vidro Aceitunas 85 g
1 Cravo Allo
4 sopa Vinagre
3 sopa Aceite de oliva
Sal, pementa recén moída

instrucións

Cortar os pementos pola metade e descorazonar e limpar con allos porros, tomates e cabaciñas e lavar. Cortar os pementos en tiras, o allo porro en aros e os tomates e o cabaciño en rodajas. Escorrer as olivas nun colador.

Dispoñemos as verduras con olivas nunha cunca. Para a salsa, pelamos e trituramos o dente de allo. Mestura o vinagre co allo, sal e pementa, engade o aceite, bota sobre a ensalada e mestura.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 390kcalHidratos de carbono: 0.4gProteína: 0.2gGraxas: 42.9g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.