Fideos con tenreira en salsa de tomate e herbas con chorro de viño tinto

by John Myers 8 xullo, 2021, 7: 58 am

5 de 4 votos

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Contidos show

Ingredientes

1 Lata Conservas de tenreira no seu propio zume
1 kl. Cebola
5 Tomates de cóctel
5 Pasta de tomate
5 Romeu, salvia, tomiño
Curry e pementa
2 Tiro Viño tinto
Macarrão

instrucións

Poñer a pasta en auga fervendo con sal. Fritir a carne picada co zume de carne e as cebolas.
Despois engade un pouco de pasta de tomate e desglase cun pouco de viño tinto. Mentres ferve, engade pouco a pouco un pouco da auga da pasta.
Engade as herbas e as especias e sazona de novo ao gusto. Se está demasiado picante, pode engadir un pouco de auga de pasta. Bo proveito!
PD. Levei a carne do Senado aquí, é dicir, esta era unha disposición legalmente obrigada do Senado de Berlín no caso dun segundo bloqueo de Berlín Occidental.

Receita de pin Imprimir receita

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.