Pan plano de noces

by John Myers 22 agosto, 2021, 4: 43 am

5 de 4 votos

Tempo Total 1 30

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 344 kcal

Contidos show

Ingredientes

200 g Fariña de espelta tipo 630
200 g Fariña de centeo integral
1 sopa Sal
50 ml Aceite de oliva
50 g Abelás picadas
50 g Améndoas picadas
50 g Noces picadas
0,5 cubo Levedura
200 ml Auga morna

instrucións

Amasar os ingredientes nunha masa suave.
Aprox. Deixar subir nun lugar cálido durante 45 minutos.
Amasar amasando, formar dous bolos planos e colocar nunha placa de forno forrada con papel de forno.
Ás durante 25-30 minutos a 180 graos de aire quente.
Só goza con manteiga ou mel.
Hoxe, porén, usei fariña de espelta integral. Despois necesitas 300 ml de auga.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 344kcalHidratos de carbono: 2.1gProteína: 6.6gGraxas: 35g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.