in

Noces – Iogur – Gugelhupf

5 de 5 votos
Tempo Total 30 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 12 persoas
Calor 409 kcal

Ingredientes
 

  • 5 Ovos de gama libre
  • 200 g Azucre branco
  • 1 paquete Azucre de vainilla
  • 150 ml Aceite de cociña
  • 350 g Fariña
  • 200 g Abelás moídas
  • 1 paquete Levadura en pó
  • 300 ml Iogur baixo contido de graxa
  • Azucre en po

instrucións
 

  • Bater os ovos, o azucre e o azucre vainillado nunha tixela ata que estean espumosos. Mestura lentamente o aceite.
  • Poñer a fariña, o fermento en po e as abelás moídas nun bol máis grande e mesturar todo ben. Incorpórase pouco a pouco esta mestura co iogur.
  • Despeje a masa no molde Gugelhupf preparado e alisa. Agora coloque o bolo no forno (asistido por ventilador) prequentado a 180 graos e coce durante aprox. 55-60 minutos. (Mostra de palillos)
  • Saca o tempo de cocción do forno e déixao arrefriar no molde. Xire o bolo arrefriado nun prato de bolo e espolvoreo con azucre en po.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 409kcalHidratos de carbono: 42.5gProteína: 6.2gGraxas: 23.8g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Foto de avatar

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Asado enrolado en salsa de cervexa con boliñas

Turrón pequeno – Mascarpone – Bolo…