Empanada de Cebola Vexetariana

by John Myers 13 agosto, 2021, 5: 10 pm

5 de 3 votos

Tempo Total 1 30

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 380 kcal

Contidos show

Ingredientes

200 g Fariña
1 TSP Sal
1 Xema de ovo
100 g Manteiga
2 sopa Auga
5 Cebolas grandes
50 g Fariña
1 Copa Crema de leite
3 Ovos
Pementa do moedor
Sal

instrucións

A partir de 200 g de fariña, 1 cucharadita de sal, 1 xema de ovo, 100 g de manteiga, 2 culleres de sopa. Preparar a masa en auga fría. Picar a cebola en dados e mesturar cos 3 ovos e a fariña. Mestura 1 cunca de crema de leite, sal, pementa e noz moscada na mestura de cebola e estende a masa nun molde redondo, presionando o bordo. Estender a mestura de cebola na masa, cocer a 200 ° durante aprox. 60 minutos.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 380kcalHidratos de carbono: 42.4gProteína: 6.1gGraxas: 20.8g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.