John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 3 Platos de porco pescozo
- 150 g Macarrão
- 6 rodajas Xamón
- 1 abobrinha
- 3 sopa Pasta de tomate
- 300 ml Crema
- 3 sopa Gran Marnier
- Aceite de oliva
- Sal de fume
- Sal ardente
- Manteiga
- Pimenta
- Sal
instrucións
- Precalienta o forno a 220 ° C.
- Lave os filetes de porco, toque e sazone ben con sal de fume e sal ardente (ou especias segundo o desexe). Deixa ir algo...
- Cocer a pasta en auga con sal ata que estea al dente. Poñer a pasta nunha fonte de forno untada.
- Fritir os filetes de porco en aceite. Poñer encima da pasta.
- Lavar o calabacín, eliminar os extremos, cortar ao longo en rodajas finas. Fritir as rodajas de cabaciño e xamón nun pouco de aceite. A continuación, coloque os filetes de porco.
- Mesturar a nata co Grand Marnier e a pasta de tomate e condimentar con sal e pementa. Despeje a pasta.
- Aprox. Ás durante 20 minutos.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 272kcalHidratos de carbono: 14.3gProteína: 2.6gGraxas: 20.2g
