Bolo de laranxa

Poñer a fariña nun bol e mesturar o fermento en po. Engade a manteiga, o azucre, os ovos, a casca de laranxa e o zume de laranxa (só tiña unha laranxa así que saquei zume da botella). Mestura todo nunha masa suave. A máquina faino por min ;)

Prequentar o forno a 175 °C. Poñer a masa nunha tixola. Unteinos con manteiga previamente e espolvoreinos con pan relado. A continuación, todo se mete no forno durante 40-50 minutos, dependendo do forno sempre pode variar un pouco, o mellor é facer a proba de pau de madeira no medio.

Coloca o bolo nunha reixa e deixa arrefriar.

Para o glaseado, mestura o azucre en po co zume de laranxa (aquí da laranxa fresca), teña coidado de que non se chegue demasiado. Decora o bolo con el. A quen aínda lle gustan as salpicaduras de cores. Desordenei mentres decoraba, entón, desafortunadamente, o casting era case demasiado firme para o streusel, pero a boa vontade conta;)) Desafortunadamente, fun demasiado lento para a foto final, descubriuse inmediatamente ...