in

Pudim de laranxa con salsa de vainilla

5 de 8 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 3 persoas
Calor 86 kcal

Ingredientes
 

Pudim de laranxa

  • 4 Laranxas
  • 200 ml Auga
  • 3 sopa Azucre
  • 1 paquete Natillas en po

natilla

  • 500 ml Milk
  • 3 Xema de ovo
  • 30 g Azucre
  • 2 paquete Azucre de vainilla
  • 10 g Almidón alimentario

instrucións
 

Pudim de laranxa

  • Frota a casca de media laranxa. Poñer a ferver o zume das laranxas e a auga coa casca e retirar a pota do fogón. Mesturar o pudim en po e o azucre cun pouco de auga fría, mesturar o zume e deixar ferver brevemente.
  • Encha o pudim en cuncas lavadas con auga fría, cubra con papel aluminio para que non se forme pel e deixe arrefriar.

natilla

  • Mestura todos os ingredientes cun batedor e quenta mentres bate constantemente. Poñer a ferver brevemente e retirar da placa. Mesturar con frecuencia mentres arrefría para que non se forme pel.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 86kcalHidratos de carbono: 16.7gProteína: 2.1gGraxas: 1g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Cuarteto de verduras envolto en berenxenas con salsa de tomate

Albóndigas asadas