John Myers
Contidos
show
Ingredientes
A salsa
- 1 tamaño Cenoria amarela
- 2 laranxa Cenoria
- 1 small Pastinaca
- 1 small Cebola
- 3 fresco (do bosque) Cogomelos boletus frescos
- 1 se un ten Gorra vermella
- Sal
- 2 hasta Perexil fresco picado
- 1 hasta Tomiño un pouco de romeu
- 2 boa cullerada. Aceite de oliva prensado en frío
- 4 small Cogomelos boletus frescos
- 1 small Gorras vermellas frescas
- 1 boa cullerada Manteiga
- 100 Mililitros Auga
- 100 Mililitros Crema 30% de graxa
- 1 bos prezos Sal
- 1 bos prezos Alcaravea en po
- Perexil fresco picado
- 1 small Cebola picada
instrucións
Preparación das verduras
- O que se vai pelar é pelado. En cuartos, colocado nunha cunca. Mesturar con sal e se che gusta a pementa, o tomiño e unhas agullas de romeu coas dúas culleradas. Mestura o aceite de oliva. Cepille a tixola das verduras engrasadas cun pincel, distribúa as verduras sobre ela, oitaba os cogomelos, colócaos xunto a eles. Ás no forno a 170º durante uns 30 minutos
A salsa
- Cortar a cebola, limpar os cogomelos, por suposto, cortar en rodajas. Sue as cebolas na manteiga, engade os cogomelos ata que se forme unha capa marrón clara no fondo da pota, despois desglaçar coa auga, soltar o asado e botar a nata. Agora déixase ferver un pouco, condimenta o perexil e ponse listo. Saímos a servir.
- Bo apetito, rapaces. O teu Uschi
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 152kcalHidratos de carbono: 1.6gProteína: 1.2gGraxas: 15.9g
