John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 500 g Floretes de brócoli
- 400 g Xamón de porco
- 2 Cebola picada
- 200 ml Crema líquida
- 200 g Macarrão
- 2 Ovos de gama libre
- Sal
- Pementa do moedor
- Folla seca de perexil
- 250 ml Caldo de polo
- 250 g Queixo relado
instrucións
Preparación:
- Cociña a pasta cos ramilletes de brócoli ata que estea al dente e deixe arrefriar.
- Pelar as cebolas e cortalas en dados moi finos.
- Corte o xamón primeiro en tiras e despois en cubos pares.
- Mestura auga nun vaso medidor con 2 culleradas de caldo de polo granulado (ou utiliza caldo fresco).
Preparación:
- 1. Saltear os dados de cebola nunha tixola sen cor.
- 2. Engadir o xamón e deixar fritir.
- 3. Engadir o caldo e a nata.
- 4. Engadir as especias e o perexil
- 5. Engade a mestura de xamón de cebola ao caldo e sazona de novo a gusto.
- 6. Poñer a pasta e o brócoli nunha fonte de forno e botar por todo o caldo de nata con xamón.
- 7. Espolvoreo o queixo relado sobre a cazola.
- 8. Ás no forno precalentado na reixa do medio a 180 ° C durante uns 45 - 60 minutos.
- Espero que vos guste cociñar e que teñades moita fame!
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 145kcalHidratos de carbono: 4.8gProteína: 9.4gGraxas: 9.8g
