John Myers
Contidos
show
Ingredientes
Para a pasta:
- 500 g Ditalini Rigati de Barilla *)
- 1 TSP Sal
- 1 sopa Aceite
Para a salsa:
- 500 g Carne de vaca
- 70 g Pasta de tomate (lata pequena)
- 250 ml Caldo de carne (1 cucharadita colmada instantánea)
- 0,5 TSP Sal
- 0,25 TSP Pimenta
- 1 sopa Orégano fregado
- 1 gran pitada de azucre
- 100 g Parmesano recén relado
instrucións
- Cocer a pasta en auga con sal (1 cucharadita) segundo as instrucións do paquete, escurrir e botar con aceite (1 cullerada de sopa) nunha pota quente para que non se pegue. Fritir a carne picada (carne picada) moi fina, engadir a pasta de tomate (70 g) e o caldo de carne (250 ml) e) ferver e reducir. Sazonar con sal (½ cucharadita), pementa (¼ cucharadita), azucre (1 pitada grande) e ourego (1 cucharadita). Servir a pasta con salsa e parmesano recén relado. Unha ensalada pode ser suficiente con el.
*) Consello:
- Calquera outro tipo de pasta tamén é posible!
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 438kcalHidratos de carbono: 0.9gProteína: 21.7gGraxas: 39.1g
