Pasta con cogomelos en niño de nabos

by John Myers 15 agosto, 2021, 4: 12 pm

5 de 7 votos

Tempo Total 25

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 131 kcal

Contidos show

Ingredientes

50 g Macarrão
50 g Cogomelos marróns
20 g Cebola picada
1 TSP Aceite
10 g Grelo branco
10 g Calabacín fresco
1 TSP Fariña

instrucións

Ferva a pasta en auga con sal, frite a cebola no aceite, suda con fariña, engade os cogomelos e as especias (sal, pementa, pasta de tomate) e ferve coa auga da pasta, corta os grelos e o cabaciño co pelador de espiral para formar un aniñar e colocar os cogomelos acabados no medio dar

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 131kcalHidratos de carbono: 12.8gProteína: 4.1gGraxas: 7g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.