Pasta con salmón afumado e vodka

by John Myers 27 de xuño de 2021 ás 3:18

5 de 7 votos

Cociña o tempo 10

Tempo Total 10

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Contidos show

Ingredientes

200 g Salmón afumado
150 g Crema de leite
30 g Manteiga
250 g Espaguetes
2 sopa Vodka
Sal e pementa
1 TSP Endro picado (se hai)

instrucións

A cociña de vacacións pode ser de vía estreita. Non obstante, isto non significa necesariamente comprometer a calidade e o sabor.
Cocer os espaguetes en auga ben salgada ata que estean al dente. Mentres tanto, cortamos o salmón afumado en anacos pequenos. Pouco antes de botar os espaguetes, retire media cunca da auga de cocción.
Escorrer os espaguetes e volvelos a poñer no cazo. Mestura a crema de leite, a manteiga e o salmón. Engade un pouco de auga de cocción e engade o vodka. Sal, pementa e engade o endro e mestura ben. Rematou.

Receita de pin Imprimir receita

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.