John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 250 g Macarrão
- 1 Cebola
- 2 Dentes de allo
- 25 g Cubos de xamón
- 500 g Crema de espinaca conxelada
- 200 g gorgonzola
- 50 g Piñóns
- Aceite
- Sal
- Pimenta
- Noz moscada
instrucións
- Cocer a pasta en auga con sal ata que estea alenta.
- Pelar a cebola e os allos, cortalos moi finos e sofreír no aceite ata que estean translúcidos, engadir os dados de xamón e fritilos, agora engadir as espinacas e desconxelar pouco a pouco a lume moderado, engadir o gorgonzola, deixar que se derrita, e sazonar con sal. pementa e un chisco de noz moscada a gusto.
- Tostar os piñóns nunha tixola, mexendo constantemente.
- Escorrer a pasta nunha peneira, dispor en pratos de pasta, botar por riba a salsa de espinacas-gorgonzola, espolvorear os piñóns e servir.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 271kcalHidratos de carbono: 14.6gProteína: 12.8gGraxas: 18g
