John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- Para a masa:
- 3 bolo seco friável
- 75 g Manteiga
- Para cubrir:
- 500 g Quark 40%
- 200 g Azucre en po
- 200 g Manteiga de cacahuete
- 150 ml Milk
- 70 g Almidón alimentario
- 1 Ovo
- 250 ml Crema 30% de graxa
- 1 paquete Reforzador de crema
instrucións
- Triturar finamente as galletas nunha bolsa. Derreter a manteiga nunha pota pequena a lume medio. Engade os biscoitos desmenuzados e mestura todo ben. Forra a base da molde con papel de forno, engade a masa de galletas e presiona ben. Poñer no forno precalentado (170 graos, convección) e cocer durante aprox. 7 minutos.
- Poñer o quark nunha tixela e mesturar ben co azucre en po. Mestura o ovo. Engade a maicena e mestura. Engade a manteiga de cacahuete á mestura de quark e mestura ben. Mestura o leite. Bater a nata co paquete de nata ata que estea ríxida e dobre na mestura de quark - cacahuete.
- Verter a mestura sobre a masa precocida, alisar e enfornar de novo a 170 graos con ventilador durante aprox. 35 minutos. Cando remate o tempo de cocción, sácao do forno, déixao arrefriar durante 15 minutos, retira o bordo do molde desmontable e deixa arrefriar a torta polo menos 1 hora.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 380kcalHidratos de carbono: 33.1gProteína: 6.3gGraxas: 24.9g
