in

Menta - Ideal para a cabeza e o estómago

A menta é un remedio comprobado para dores de cabeza, arrefriados e trastornos gastrointestinais. É moi doado de usar: as cápsulas de menta axudan contra a síndrome do intestino irritable, o aceite esencial de menta contra as dores de cabeza e a inhalación de menta para as vías respiratorias bloqueadas. Un té de menta quenta no inverno e no verán a planta aromática refresca cun delicioso batido de menta. A receita correcta do batido segue inmediatamente, como moitos outros consellos para usar a menta.

Menta - herba medicinal perfumada

A menta é unha herba medicinal apreciada e coñecida durante miles de anos. Aínda hoxe, no noso mundo un tanto antinatural, a maioría de nós, se quizais xa non é a propia planta, polo menos recoñecemos o seu aroma a menta típicamente fresco e picante.

E aínda que o sabor mentolado, por suposto, tamén se pode producir de forma totalmente sintética durante moito tempo (para goma de mascar, pasta de dentes, enjuague bucal, etc.), unha gran parte do mentol aínda se extrae directamente da planta de menta.

A menta pementa chámase Mentha piperita entre os expertos. O nome do xénero Mentha provén dunha ninfa chamada Minthe, polo menos segundo unha lenda grega. O pobre estaba a piques de ser secuestrado polo luxurioso Hades, o gobernante do inframundo, cando Perséfone, a súa celosa esposa, entrou e engaiolou rapidamente a Minthe nunha planta, é dicir, unha menta.

A menta difire doutras mentas en particular polo seu alto contido en mentol e o sabor que lembra a pementa (latín: Piperita = pementada). O mentol é un dos ingredientes particularmente eficaces que fixo da menta un medicamento para moitas enfermidades.

As follas da planta úsanse con fins medicinais. O versátil aceite esencial de menta escapa das escamas glandulares da superficie da folla simplemente fregándoa cos dedos. Isto ten, entre outras cousas, un efecto antimicrobiano, antiviral e estimulante mental. Ao mesmo tempo, a menta ten un efecto antiespasmódico sobre os músculos lisos do tracto gastrointestinal mentres calma a vesícula biliar e axuda en xeral, ou máis ben regula, a dixestión.

Menta como colutorio

O té de menta é particularmente popular nos botiquíns. Parece frío como quente. Por exemplo, debido ao seu efecto antiséptico, o té de menta fría pódese usar como enjuague bucal de forma preventiva ou para a inflamación existente da mucosa oral.

Menta para o estómago e os intestinos

Non obstante, o uso máis común das follas de menta é para a indixestión, o inchazo e a gastrite: cando unha comida é pesada no estómago cando o proceso dixestivo se paralizou, e cando hai náuseas e inchazo, os efectos neutralizantes da menta poden axudar a traer cousas. volver ao equilibrio.

A menta tamén favorece a produción de zumes biliares e asegura o seu drenaxe suave no caso de queixas espasmódicas da vesícula biliar e dos conductos biliares.

No estómago, a menta estimula a secreción de zume gástrico, o que acelera o baleirado gástrico e estimula o apetito, un efecto que é especialmente apreciado polos nenos e as persoas en convalecencia. Nos intestinos, o té de menta actúa claramente como un axente inchazo, que normalmente pode aliviar de forma moi fiable a dor abdominal causada pola flatulencia.

Non obstante, as persoas con problemas de estómago crónicos que xa teñen danada a mucosa gástrica deben escoller unha versión de té máis suave en lugar do té de menta pura, é dicir, unha mestura de menta e unha parte de camomila.

Menta para a síndrome do intestino irritable

A síndrome do intestino irritable, que agora é unha enfermidade popular xeneralizada, adoita significar unha redución significativa da calidade de vida dos afectados. Os principais síntomas adoitan consistir en calambres abdominais con diarrea imprevisible.

En moitos casos, a medicina convencional non atopa causas físicas. Como resultado, os síntomas só se suprimen coa medicación, o que non conduce necesariamente á curación, senón a unha dependencia da medicación tomada.

Polo tanto, non é de estrañar que cada vez máis persoas con enfermidades gastrointestinais crónicas busquen alternativas a base de plantas, que son moito mellor toleradas e que non provocan efectos secundarios graves. Dado que a menta é un remedio probado e probado para as queixas espasmódicas do tracto gastrointestinal, náuseas e flatulencias, o seu uso na síndrome do intestino irritable é moi obvio.

E así, baixo a influencia da menta, a musculatura do intestino en pacientes con intestino irritable tamén se relaxa notablemente. As células nerviosas sensibles poden calmarse e os gases intestinais conxestionados poden escapar suavemente. Ademais, o mentol da menta activa a canle anti-dor nas paredes do colon, o que reduce a sensación de dor. Ao mesmo tempo, o efecto antibacteriano da menta inhibe o crecemento das bacterias intestinais malas e mellora así o ambiente intestinal.

Dado que o efecto do aceite esencial de menta sempre é significativamente máis forte que o té de menta caseiro, a influencia positiva da menta na síndrome do intestino irritable foi especialmente evidente despois de tomar cápsulas con recubrimento entérico con aceite esencial de menta. A capa protectora das cápsulas, que é resistente ao zume gástrico, ten como obxectivo evitar que a cuncha se disolva prematuramente, de xeito que o aceite de menta non teña efecto no estómago, senón primeiro no intestino groso, onde leva a relaxación dos músculos do tracto dixestivo.

Os estudos demostraron que os pacientes con intestino irritable puideron informar dunha mellora significativa nos seus síntomas despois de só tres semanas de tomar as cápsulas, e sen ningún efecto secundario digno de mención. A eficacia das cápsulas de aceite de menta e o perfil de efectos secundarios típicamente baixos da menta foron mesmo confirmados en nenos e adolescentes de entre 8 e 18 anos.

Menta para o sistema respiratorio

Con arrefriados e ondas de gripe, o aceite esencial de menta axuda a despexar as vías respiratorias en pouco tempo grazas ás súas propiedades antibacterianas e promotoras da secreción. Nestes casos, segundo os síntomas, báñese con menta, frótese con menta (mestura unha pinga de aceite de menta nun aceite base, como aceite de coco orgánico de alta calidade) ou, aínda máis fácil, inhale con ela menta.

Para iso, enche unha cunca con auga quente, engade unhas gotas de aceite de menta, inclínate, cobre os ombros, a cabeza e a cunca cunha toalla e respira o aroma a menta lentamente e relaxado. Notarás inmediatamente un efecto aliviador, especialmente no caso de conxestión nasal aguda ou tose.

Ao inhalar os aceites esenciais, os cilios dos bronquios son estimulados para que o moco atrapado se poida soltar e toser mellor.

Menta para os músculos

A frescura da menta tamén ten un efecto cando se frega, por exemplo, B. coa mestura de aceite de coco e aceite de menta mencionada anteriormente, é agradablemente refrescante, calmante e refrescante ao mesmo tempo. O aceite de menta aplicado externamente pode incluso aliviar os síntomas de eccema, enfermidades reumáticas ou hematomas.

Menta en vez de botiquín de primeiros auxilios?

Os viaxeiros de Tailandia que deixaron a súa farmacia de viaxes na casa descubrirán que non necesitan repelentes químicos para mosquitos, pílulas para a dor de cabeza ou spray nasal. Podes mercar unha crema especial para todas as queixas mencionadas en cada farmacia alí. A súa receita é un segredo "peitamente" gardado, pero consiste principalmente en aceite de menta.

Menta para dores de cabeza

Por suposto, as pílulas para a dor de cabeza non só son necesarias nas vacacións, senón que moitas veces tamén na casa. Porque calquera que teña sufrido algunha vez dores de cabeza ou xaquecas sabe o grave que é soportar a dor e canto pode prexudicar a calidade de vida e o rendemento.

Os dores de cabeza relacionados coa tensión, que ocasionalmente afectan a máis do 80% dos adultos europeos, exprésanse como unha sensación de dor sorda e opresiva na zona da fronte, a ambos os dous lados do cranio ou na zona da parte posterior do corpo. cabeza. Os afectados por enxaqueca en particular adoitan sufrir unha maior sensibilidade, especialmente á luz e ao ruído.

Ao redor do 40% dos que sofren dor recorren de xeito habitual á automedicación da farmacia. Os analxésicos, coñecidos na xerga técnica como analxésicos, amortecen as sensacións de dor a través do sistema nervioso central. Non obstante, os medicamentos para a dor de cabeza que aumentan a inhibición da dor a través de combinacións de ingredientes activos adoitan ter efectos secundarios nocivos e, se se toman regularmente, poñen unha presión sobre o corpo (especialmente o fígado e os riles).

A menta tamén pode axudar aquí de forma natural. Especialmente con dores de cabeza tensionais, a planta proporciona alivio a través do seu efecto anticonvulsivo. O aceite aplícase localmente na fronte e nas sienes, onde desencadea un estímulo frío na pel, que bloquea a condución da dor ao cerebro e, ao mesmo tempo, relaxa os músculos.

Xa en 1996, un estudo a dobre cego e controlado con placebo (Goebel et al., 1996) mostrou que o 10 por cento de aceite de menta disolto en etanol e aplicado na fronte e nas sienes era significativamente eficaz contra as dores de cabeza tensionais, tan eficaz como 2. tabletas (1 g) Paracetamol! Despois de só 15 minutos, os pacientes tratados con aceite de menta experimentaron un efecto calmante que aumentou nos seguintes 45 minutos.

En 2010, outro estudo cruzado examinou a eficacia dunha solución de mentol ao 10 por cento para as enxaquecas (Borhani Haghighi et al., 2010). O 38.3 por cento dos pacientes tratados coa solución de mentol non tiña dor despois de dúas horas, e mesmo os síntomas asociados ás xaquecas (sensibilidade á luz e ao ruído e náuseas) diminuíron significativamente máis que no grupo placebo.

Tamén se comprobou cientificamente que o aceite de menta é polo menos tan eficaz como os medicamentos convencionais e representa unha alternativa de fácil acceso, ben tolerada e barata para os futuros enfermos de dor de cabeza. Polo tanto, se tes dor de cabeza, busca primeiro aceite de menta ou bebe té de menta en paz.

Menta para o herpes

Debería facer o mesmo ante o primeiro sinal de herpes. Este fenómeno é moi coñecido por moitos: o beizo tensa, queima e formiga, e xa sabes que se achega unha burbulla de herpes. Que facer? Os pacientes que sofren o virus herpes simplex xeneralizado poden atopar novas esperanzas e loitar contra as súas dolorosas burbullas coa axuda dun remedio natural:

Os resultados das probas mostraron que o aceite de menta ten un efecto antiviral directo sobre os virus do herpes simple. Un estudo da Universidade de Heidelberg mostrou que se observou unha taxa de morte viral de arredor do 99% só tres horas despois de tratar os virus do herpes simplex tipo 1 e 2 con aceite de menta. O aceite de menta demostrou ser especialmente útil nas fases iniciais, é dicir, ao comezo dunha infección por herpes, ao evitar que os virus se adhiran ás células e impedindo así a propagación da infección.

Como podes ver, aínda que a menta se usa como remedio na medicina tradicional durante miles de anos, o estado actual dos estudos da medicina convencional sobre o efecto da planta é agora case máis impresionante. Só 270 estudos trataron actualmente o "aceite esencial de menta" na maior colección en liña de publicacións médicas.

Un estudo recente (Meamarbashi e Rajabi, 2013) mesmo atopou a marcada eficacia do aceite de menta para mellorar o rendemento dos atletas.

Entón, se tes un xardín ou só un lugar soleado ou semisombreado no teu balcón, deberías aproveitar para coidar e coidar o teu propio botiquín, é dicir, a menta.

Menta no teu propio xardín de herbas

A menta debe plantarse nun lugar rico en humus, nin empapado nin demasiado seco. O sistema radicular denso e pouco profundo da planta encántalle vivir o máis libre de malas herbas posible. A media sombra é ideal para a planta de especias. É robusto e fácil de coidar. Unha vez plantado, probablemente nunca volverás a sufrir unha deficiencia de menta. Porque a planta tende a estenderse de forma moi independente e en grandes áreas.

Recóllense as follas e as puntas dos brotes. O tempo previo ao comezo da floración, que adoita ter lugar entre xuño e agosto, é especialmente produtivo.

Dado que a menta pode deleitarnos non só cos seus poderes curativos, senón tamén con deliciosas experiencias de sabor, a menta pertence non só ao botiquín senón tamén á cociña. Polo tanto, non tes que estar enfermo para gozar desta planta.

Menta na cociña

O sabor aromático da menta combina ben con pratos salgados e sobremesas e dálle a cada prato ese algo. En Gran Bretaña, por exemplo, a salsa de menta sérvese tradicionalmente con cordeiro. Pero as sopas e ensaladas tamén reciben a necesaria patada cun toque de menta. Por suposto, os batidos verdes con menta son moi saborosos, saudables e de moda.

Por suposto, non hai límites para a imaxinación. Próbao!

Menta nun batido verde: a forma refrescante e saudable de merenda

Smoothie de framboesa e menta

Para unhas 2 persoas

Ingredientes:

  • 200 gramos de framboesas
  • 300 ml de zume de laranxa ou mazá
  • 4 follas de menta fresca
  • 1 mazá
  • 1 de bananas
  • cubos de xeo

Preparación:

Pelamos e cortamos en dados a mazá e o plátano, e trituramos nunha batidora xunto coas framboesas e as follas de menta. O zume de laranxa ou de mazá fai que o batido sexa máis fluído, os cubos de xeo fan que o batido sexa fresco como o verán. Refrescantemente delicioso!

Smoothie de fresa e menta

Para unhas 2 persoas

Ingredientes:

  • 250 gramos de amorodos
  • 1 ½ plátano (250 g)
  • 20 follas de menta fresca
  • 200 ml de zume de uva vermella
  • 100 g de cubos de xeo (xeo picado)

Lavar e cortar en cuartos os amorodos, pelar os plátanos e cortalos en anacos. Mestura os amorodos, os plátanos, as follas de menta, o zume de uva e o xeo picado nunha batidora. Rematou! Tamén delicioso!

Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Os 10 mellores suplementos dietéticos

O vinagre de mazá non é só para adelgazar